Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Selasa, 08 Desember 2015

Kamis, 03 Desember 2015

Stiker BBM Natal_03

Dalam menyambut natal, kami membuat beberapa stiker bbm yang kami ubah dari berbagai media, silahkan digunakan bila berminat....













dilanjutkan versi 2 ya di Stiker BBM Natal_02 
dilanjutkan versi 1 ya di Stiker BBM Natal_01 

Stiker BBM Natal_02

Dalam menyambut natal, kami membuat beberapa stiker bbm yang kami ubah dari berbagai media, silahkan digunakan bila berminat....










dilanjutkan versi 3 ya di Stiker BBM Natal_03 
dilanjutkan versi 1 ya di Stiker BBM Natal_01 

Stiker BBM Natal_01

Dalam menyambut natal, kami membuat beberapa stiker bbm yang kami ubah dari berbagai media, silahkan digunakan bila berminat....










dilanjutkan versi 3 ya di Stiker BBM Natal_03 
dilanjutkan versi 1 ya di Stiker BBM Natal_02 

Menu Diet 1 Minggu turun 5kg

Saya coba program diet ala saya sendiri dan berhasil turun 5 kg dalam 1 minggu, mau coba silahkan disimak,

  • Hari Pertama, hanya makan buah yang mengandung banyak air serta  + 8 gelas air putih hangat.
  • Hari Kedua, pagi makan salad sayuran, siang 1 porsi Siomay (kentang, paria, tahu + siomay ikan), sore menjelang malam susu kacang kedelai, disertai + 8 gelas air putih hangat.
  • Hari Ketiga, pagi minum jus sayur+buah,  siang 1 porsi Siomay (kentang, paria, kol + siomay ikan), sore Oat  + susu non fat disertai + 8 gelas air putih hangat.
  • Hari Keempat, pagi susu non fat, siang oat + pisang + susu, sore 1 porsi Siomay (kentang, paria, kol + siomay ikan),  disertai + 8 gelas air putih hangat.
  • Hari Kelima, pagi minum jus sayur+buah,  siang 1 porsi Nasi (+ 5 sendok) + ayam rebus, sore Oat  + susu non fat disertai + 8 gelas air putih hangat.
  • Hari Keenam, pagi susu non fat, siang 1 porsi Siomay (kentang, paria, kol + siomay ikan),  sore 1 porsi Nasi (+ 5 sendok) + ikan tim/kukus, disertai + 8 gelas air putih hangat.
  • Hari Ketujuh, pagi minum jus sayur+buah,  siang 1 porsi Nasi (+ 5 sendok) + ayam panggang, sore Oat  + susu non fat disertai + 8 gelas air putih hangat.

Makanan Sehat bisa menjadi Makanan Berbahaya

Beberapa makanan berikut ini yang kita anggap sehat ternyata dapat menjadi pembunuh diam-diam buat kita. Entah karena asal dari makanan itu atau cara kita mengolah makanan yang sebenarnya sehat menjadi tidak sehat.
(dikutip dariCosmopolitan pada Senin (8/6/2015)).
1. Minyak zaitun
Minyak zaitun memang sehat. Tapi, ketika Anda menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng telur, steak, atau makanan apa saja yang Anda santap, minyak zaitun dapat membuat makanan yang lezat jadi beracun. Ketika minyak zaitun dipanaskan, maka zat yang terkandung di dalamnya berubah menjadi karsinogenik.
2. Seledri
Jangan pernah sekali pun memasukkan seledri ke dalam kuah sup yang masih dalam kondisi dimasak. Seledri akan melepaskan nitrit yang berbahaya, yang beracun bagi tubuh.
3. Jamur
Sama seperti seledri, jika Anda memanaskan jamur terlalu lama dapat membuat mereka jadi beracun. Cukup memasaknya sekali saja.
4. Almond
Hati-hati dalam memilih almond. Bila asal, bisa saja almond yang didapat itu merupakan almon liar yang mengandung sianida, zat mematikan bagi tubuh.
5. Kentang
Kentang dapat digunakan sebagai pengganti nasi demi memenuhi karbohidrat seseorang. Namun, hati-hati juga dalam memilih kentang. Jangan sekali-sekali menggunakan kentang hijau karena mengandung racun yang dikenal sebagai solanin, yang awalnya menyebabkan Anda muntah-muntah dan berakhir dengan serangan jantung.
6. Margarin
Ada banyak senyawa yang tidak sehat di margarin. Menurut sejumlah penelitian, margarin mengandung heksana, bahan kimia industri yang memiliki efek toksik.
7. Apel
Biji apel mengandung amygdalin dalam jumlah kecil, yang bila menyatu dengan enzim pencernaan akan menghasilkan hidrogen sianida. Hidrogen sianida dapat membunuh orang dewasa dalam beberapa menit bila dikonsumsi dalam jumlah besar. Karenanya hindari menelan biji apel saat mengonsumsi buah ini. 

Rabu, 02 Desember 2015

Stiker BBM

Hai.... sobat... hari ini lagi aku lagi iseng buat gambar yang bisa digunain seperti stiker bbm... wkwkwk... mau punya stiker bbm sendiri yang gratis... jadi buat sendiri... ini karakternya bernama Robo Lapo...
kalau anda mau memakainya di simpan saja gambarnya, filenya kecil-kecil kok.... silahkan  di lihat  ;)












Rabu, 25 November 2015

Kentang Keju + Oregano Kukus

Bahan-bahan
  • 4 buah  kentang ukuran sedang (kupas)
  • 100 ml   susu cair ultra milk vanila
  • 1 butir   telur
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • 1 sdm saus tomat abc
  • daging giling dan keju parut
  • garam, lada, kaldu bubuk, bubuk oregano  secukupnya
  •  

Cara Membuatnya:
  • Rebus kentang hingga empuk.
  • Tiriskan kentang kemudian hancurkan dengan menumbuk. Gunakan saja ulekan.
  • Tambahkan keju parut kemudian aduk rata.
  • Tambahkan telur, daging giling, daun bawang, seledri, saus tomat, lada, garam, dan kaldu bubuk.
  • Aduk rata hingga seperti adonan.
  • Tambahkan susu cair hingga adonan sedikit encer.
  • Tempatkan pada cup aluminium.
  • Tambahkan keju parut.
  • Bubuhkan bubuk oregano dan kukus 20 menit.
  • Angkat dan sajikan

Tahu Daging Giling Kukus

Bahan :
  • 1 buah  tahu putih
  • 1 butir   telur
  • 1 batang daun bawang
  • 8 siung  bawang merah (cincang)
  • 4 siung  bawang putih (cincang)
  • 200 gr daging sapi/ayam giling
  • garam, lada, dan kaldu bubuk  secukupnya


Cara membuatnya :
  • Tahu hancurkan dengan garpu.
  • Tambahkan daun bawang, bawang merah, daging giling, bawang putih, lada, garam, telur, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  • Tempatkan pada cup almunium.
  • Kukus selama 20 menit.
  • Angkat dan sajikan. 

Pepes Tahu Jamur

Bahan:
  • 250 gram tahu putih, haluskan
  • 100 gram jamur tiram,
  • 3 buah cabai merah, diiris tipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 3 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
  • 3 butir bawang merah
  • 2 Butir Kemiri Sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat:
  • Campurkan tahu, jamur, cabai merah, dan bumbu halus.
  • Tambahkan garam dan telur. Aduk rata. Ambil selembar daun pisang lalu tuangkan 2 sendok makan adonan tahu. Bungkus pepes.
  • Kukus di dalam pengukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. 

Siomay Ikan

Bahan:
  • 400 gr daging ikan tengiri, haluskan
  • 100 gr daging dada ayam, haluskan
  • 2 sdm bawang merah halus
  • 1 sdm bawang putih halus
  • 2 sdt lada halus
  • 1 sdt  Royco
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdt garam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 3 btr telur
  • 400 gr labu siam, parut kasar, peras, lalu dikukus 10 menit
  • 450 gr sagu tani

Cara membuatnya :
  • aduk daging ikan halus dengan bumbu-bumbu halus, tuang telur, aduk rata.
  • Tambahkan labu siam, aduk rata, lalu tuangkan tepung sagu, aduk rata lagi, sisihkan.
  • Ambil satu lembar kulit siomay, isi dengan adonan ikan, lipat ketas, rapikan bentuk wiron. Taruh diatas loyang yg sudah dipoles minyak, kukus 20 menit.
  • Rebus kentang ½ matang, kupas kulitnya, belah dua. Kerat-kerat bagian yg rata, beri adonan ikan. Kukus 20 menit
  • Potong pare, buang bijinya, isi dengan adonan ikan. Kukus 20 menit.


Pelengkap penyajian:
  • Sambal kacang
  • Jeruk limau
  • Kecap manis
  • Saos tomat.

Ayam Lada Hitam Kukus

Bahan:
  • 1 buah dada ayam utuh
  • 4 tangkai daun bawang
  • 8 iris jahe
  • 3 sdm minyak wijen
  • 50 ml air
  • Alumunium foil untuk membungkus
Bumbu:
  • 1 sdt royco
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • 1 sdt gula

Cara Membuat:
Bilas ayam dan keringkan secara baik. Beri air, bumbu, campur rata. Diamkan 15 menit. Beri minyak wijen.
Letakkan aluminium foil pada dasar pinggan tahan panas, letakkan ayam, tabor dengan daun bawang, irisan jahe, gi zi. Bungkus dengan baik.
Kukus dengan api besar dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu, 20 menit hingga ayam matang, angkat.
Hidangkan panas-panas.

Pepes Ayam (Dikukus/Steam)

Bahan Utama :
  • 1 kg ayam, potong-potong, bersihkan. 
  • minyak untuk menumis 
  • garam dan gula secukupnya 
  • cabe rawit sereh, ambil bagian putihnya, potong-potong serong 
  • daun kemangi 
  • daun pisang + tusuk gigi 
Bumbu, dihaluskan :
  • 10 siung bawang merah 
  • 6 siung bawang putih 
  • 10 buah cabe merah (atau sesuai selera) 
  • 6 butir kemiri 
  • 2 cm jahe 
  • 2 cm kunyit 
Cara Membuat:
  • Panaskan air dalam kukusan. 
  • Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk rata. Bubuhi garam dan gula. Terus aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu menyerap. Sisihkan. 
  • Siapkan daun pisang. Isi dengan beberapa potong ayam. Beri beberapa buah cabe rawit utuh, sebagian irisan sereh, dan daun kemangi. Bungkus. 
  • Masukkan ke dalam kukusan dan kukus kurang lebih selama 1 jam. 
  • Terakhir Panggang di atas bara api beberapa saat, bisa juga di panggang di happy call atau kuali teflon juga oke. 
  • Siap dihidangkan.

Selasa, 03 November 2015

Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Tengiri

Tenggiri merupakan nama umum untuk sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae. Ikan ini merupakan kerabat dekat tuna, tongkol, madidihang, makerel dan kembung. Tenggiri banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, karena di dalam daging ikan ini terdapat kandungan Nutrisi yang sangat baik untuk pertumbuhan.

Berikut Kandungan Gizi Ikan Tenggiri
  • Energi = 109 kkal
  • Protein = 21,5 gr
  • Lemak = 2,6 gr
  • Karbohidrat = 0 gr
  • Kalsium = 0 mg
  • Fosfor = 0 mg
  • Zat Besi = 0 mg
  • Vitamin A = 0 IU
  • Vitamin B1 = 0 mg
  • Vitamin C = 0 mg


Berikut Adalah Manfaat Ikan Tenggiri Untuk Kesehatan

Manfaat Tenggiri Untuk Gangguan Saluran Kencing
Untuk memoertahankan kandungan gizi ikan tetap terjaga usahakan mengkonsumsi ikan dalam kondisi masih segar, Selain harus dalam keadaan segar, jeroan juga wajib dalam keadaan baik/utuh. Hati ikan tengiri diyakini berkhasiat menyembuhkan gangguan saluran kencing. Namun hati tenggiri ini hanya diperbolehkan bagi penderita usia 20-45 tahun. Bagi manula, cara ini dianggap terlalu beresiko karena harus dimakan mentah-mentah.

Manfaat Tenggiri Untuk Meningkatkan kesehatan otak
Dalam proses masa pertumbuhan anak membutuhkan banyak asupan gizi yang baik dan banyak, Untuk anak yang sedang dalam masa pertumbuhan ataupun bagi orang dewasa mengkonsumsi ikan seminggu 2 kali dapat membantu meningkatkan fungsi otak karena ikan mengandung asam lemak Omega 3 yang sangat baik untuk meningkatkan kesehatan otak.

Manfaat Tenggiri Untuk Menurunkan resiko penyakit kanker
Kangker setiap saat dapat menyerang jika kita tidak memperhatikan asupan gizi yang kita konsumsi, kanker juga merupakan salah satu penyakit yang berbahaya karena dapat mengakibatkan kematian, dengan rutin mengkonsumsi makanan hewani seperti ikan sangat baik untuk mencegah terjadinya penyakit kanker seperti kanker mulut, kanker kerongkongan, kanker ovarium, kanker usus besar dan kanker prostat.

Manfaat Tenggiri Untuk Menurunkan resiko penyakit kardiovaskular
Kandungan Omega 3 yang terdapat dalam ikan tenggiri sangat baik untuk menurunkan tekanan darah juga mengurangi pembekuan darah dan juga tenggiri bermanfaat untuk menyehatkan jantung, oleh karena itu rajin mengkonsumsi ikan tenggiri untuk dapat mengurangi resiko terjadinya penyakit kardiovaskular.

Manfaat Tenggiri Untuk Menurunkan depresi
semakin hari tuntutan hidup akan semakin tinggi sehingga setiap orang sering mengalami depresi yang cukup berat setiap hari dan jika dibiarkan maka dapat mengganggu kesehatan, namun anda tidak perlu khawatir anda dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi ikan, lewat penelitian yang pernah dilakukan ternyata mengkonsumsi ikan secara rutin akan mengurangi seseorang mengalami depresi.

Manfaat Tenggiri Untuk Menyebuhkan Penyakit Kulit (Eksim)
Berbagai cara telah di lakukan untuk mendapatkan manfaat ikan tenggiri yang maksimal salah satunya adalah sirip ikan tenggiri yang berkhasiat menyebuhkan penyakit kulit seperti eksim, luka gatal dan bernanah, koreng, kudis, dan sejenisnya.
Dengan cara pengolahanya : sirip direbus hingga setengahnya. Air rebusan diminum hangat-hangat.jika ingin menghilangkan bau tak sedap yang ditimbulkan oleh pelbagai penyakit kulit itu, rebusan sirip tenggiri ini sebaiknya dicampur dengan daun sirih.

Manfaat Tenggiri Untuk Masa Kehamilan
Kandungan Mineral AA dan DHA dalam ikan tenggiri, sangat bermanfaat untuk masa kehamilan. Karena mampu memperkuat otak janin, memperkuat perkembangan janin saat baru lahir, Dan Dengan mendapatkan asupan mineral ini, Maka bayi akan tumbuh dan berkembang dengan baik.

Manfaat Tenggiri Untuk Menjadi obat untuk ketombe
Berbagai cara telah di lakukan untuk mendapatkan manfaat ikan tenggiri yang maksimal dan salah satunya adalah Duri ikan tenggiri menjadi obat untuk ketombe.
Caranya : dengan menjemur terlebih dulu duri ikan tengiri hingga kering. Setelah itu kemudian dibakar hingga berwarna hitam, lalu dihaluskan. Serbuk ini kemudian dicampurkan minyak kelapa atau lidah buaya dan dioleskan pada kulit kepala selama kurang lebih 2 jam. Setelah itu rambut dicuci hingga bersih. Lakukan proses tersebut beberapa kali hingga ketombe benar-benar lenyap.
Sumber : SeputarIkan.Com

Dengan melihat manfaat yang bisa diambil dari konsumsi ikan tengiri ini, kami menggunakaan ikan tengiri ini sebagai bahan dasar pembuatan Siomay Ikan Natamaro.

Bila anda mau mencoba nikmatnya Siomay Ikan Natamaro anda bisa datang ke :
Perumahan Taman Cibodas
Jl. Taman Cibodas Raya blok A3 no. 21
Kodya Tangerang
Untuk pemesanan bisa menghubungi :
Ibu Norma - 081310900997 - 02197495201

Bp. Frankie – 08979517807

Manfaat Kentang Kukus bagi Kesehatan

Kentang merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang sangat baik untuk di konsumsi karena kaya akan nutrisi. Selain karbohidrat, kentang juga punya beragam mineral dan vitamin penting.
Tekstur kentang lembut dan mudah dipadu dengan aneka bumbu. Bisa diolah dengan cara dikukus, dipanggang atau digoreng.

Berikut ini adalah lima manfaat mengonsumsi kentang untuk kesehatan:
  1. Mudah dicerna, Kentang kaya akan karbohidrat dan mudah dicerna, sehingga baik dikonsumsi bagi mereka yang mempunyai sistem pencernaan yang sensitif. Selain itu kentang juga mengandung serat larut dan tidak larut, untuk menjaga kesehatan usus.
  2. Menstabilkan tekanan darah, Hasil sebuah penelitian yang dilakukan di Inggris terungkap bahwa kentang merupakan sumber kaya kukoamines. Senyawa ini dapat menyembuhkan hipertensi dan menstabilkan fungsi jantung.
  3. Menyehatkan kulit, Rutin mengonsumsi kentang dapat menghaluskan kulit. Karena mengandung vitamin C, asam folat, zat besi, kalium, zink, fosfor dan magnesium. Bahkan di Amerika Latin, kentang sering dibuat jus untuk obat anti jerawat.
  4. Kaya antioksidan, Kentang mengandung fitonutrien dan antioksidan, termasuk ceratoniod dan flavonoid. Senyawa ini untuk melindungi kerusakan radikal bebas. Sedangkan patatin merupakan jenis proteinn, diketahui sebagai senyawa anti-inflamasi dan antioksidan.
  5. Meningkatkan fungsi otak, Kandungan karbohidrat sederhana dalam kentang, dapat membantu meningkatakan kadar gula darah yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak. Umbi ini juga mengandung sejumlah vitamin B6 dan asam folat.

Pengolahan kentang yang terbaik adalah dikukus  seperti yang tersedia di :
Siomay Ikan Natamaro
Perumahan Taman Cibodas
Jl. Taman Cibodas Raya blok A3 no. 21
Kodya Tangerang 
Untuk pemesanan bisa menghubungi :
Ibu Norma - 081310900997 - 02197495201

Bp. Frankie – 08979517807

Makanan Serba Kukus Untuk Menjaga Kesehatan Keluarga

Menjaga kesehatan keluarga tidak hanya dengan mengonsumsi makanan bernutrisi. Tapi juga bagaimana mengelola makanan tersebut. Jangan sampai karena kita salah memasak, nutrisi pada makanan menjadi hilang atau rusak.
Nah, kalau anda ingin agar anggota keluarga lebih sehat sebaiknya kebiasaan memasak makanan yang digoreng atau dipanggang mulai dikurangi ya. Karena makanan yang digoreng atau dipanggang sering kali kehilangan sebagian kandungan gizi dan nutrisinya.
Tetapi jika menu favorit keluarga diolah dengan cara dikukus maka kandungan vitamin, antioksidan dan protein dapat tetap terjaga. Pengukusan makanan hanya mengurangi 15% dari kandungan gizi dan nutrisi suatu makan. Selain lebih sehat, ternyata memasak dengan cara mengukus makanan jauh lebih cepat matang dan praktis.
Semua makanan dapat dikukus dan tetap terasa nikmat saat dikonsumsi. Tidak hanya sayuran, ikan, daging ayam, udang, dan Siomay Ikan Natamaro juga dapat disajikan dengan cara dikukus. Menambahkan bumbu atau saus saat menyajikan makanan kukus bisa menambah selera makan anak lho saat menyantap makanan kukus. Selamat menyajikan makanan kukus yang sehat untuk keluarga ya.

Bila anda mau mencoba nikmatnya Siomay Ikan Natamaro anda bisa datang ke :
Perumahan Taman Cibodas
Jl. Taman Cibodas Raya blok A3 no. 21
Kodya Tangerang 
Untuk pemesanan bisa menghubungi :
Ibu Norma - 081310900997 - 02197495201
Bp. Frankie - 08979517807

Jumat, 23 Oktober 2015

Delivery Service

Untuk saat ini kami belum bisa melayani delivery secara langsung,
 tapi ada solusi yang tersedia saat ini yaitu pakai layanan GO-JEK... 
hanya dengan tambahan biaya 10ribu untuk sekali pengiriman.... 
makanan anda akan sampai ditempat.... 

Ayo coba layanan dari GO-JEK ini, 
banyak sudah pelanggan kami yng menggunakan app online ini.....
Link untuk download app ini disini.

Rabu, 21 Oktober 2015

Kecap SH pasangan Siomay Ikan Natamaro

Di wilayah Tangerang ada kecap yang cukup populer sejak tahun 1920, Kecap Benteng atau Siong Hin atau yang sering dikenal dengan nama Kecap SH. Kecap ini memiliki rasa manis yang enak tidak berlebihan dan teksturnya yang tidak terlalu kental namun tidak juga encer.
Kecap Benteng SH ini pertama kali dibuat dan dipopulerkan oleh masyarakat Cina Benteng yang ada di daerah Tangerang. Adalah Lo Tjit Siong yang mendirikan pabrik kecap ini pertama kali yang kemudian diteruskan oleh anak keturunannya. Meskipun bermunculan jenis dan merk, kecap benteng tetap jadi primadona di daerah Tangerang dan sekitarnya. Labelnya berwarna orange terang dengan huruf SH menjadi ciri khasnya. Kecap ini populer dengan sebutan kecap benteng atau kecap SH.
Tiap kali mampir di rumah makan hingga warung kaki lima di Tangerang, si hitam ini selalu jadi primadona. Sebagai teman makan bubur, Siomay Ikan Natamaro, batagor, hingga gado-gado. Populernya kecap benteng tidak hanya di warung kaki lima saja tetapi juga resto besar yang ada di daerah Tangerang hingga Banten. Bahkan ada beberapa orang yang menjadikan kecap SH ini sebagai salah satu makanan wajib saat waktu makan tiba.

Senin, 12 Oktober 2015

Siomay Ikan Natamaro

Siomay ikan yang kami buat ini menggunakan bahan fillet ikan tengiri 90% dan 10% fillet ayam.... 
so pasti aman dan halal.
Siomay ikan yang kami produksi dijamin tanpa bahan pengawet, karena dibuat setiap hari dan di simpan di frezzer.
Varian Siomay yang kami buat untuk saat antara lain:
* Siomay Ikan
* Siomay Tahu
* Siomay Paria 
* Telur
* Kentang
* Kol
Bila mau order untuk acara Pesta Ulang Tahun, Arisan, ataupun Pesta Pernikahan bisa menghubungi:
Ibu Norma - 081310900997 - 02197495201
Bp. Frankie - 08979517807
Catatan :
Meskipun outlet kami berada di depan Lapo Natamaro Taman Cibodas tapi produk siomay ini dibuat dengan peralatan yang terpisah dengan Lapo Natamaro... so produk ini aman dan halal.